在“地球日”的诞生地纽约，每年的“世界地球日”这一天，人们纷纷走上街头，用发放有机食品等方式宣传环保。在我国，近年来不断涌现的“乐活族”、“宅养族”即是坚持有机生活的代表。他们除了穿棉麻衣物、少开车外，最显著的特征之一莫过于选择有机食品。
有机食品，与普通食品的生产过程不同，有机食品的生产需使用天然物料，提高农场内及其周边的生物多样性，能有效保护地球生态环境的平衡。以通过了中绿华夏有机食品认证的特仑苏有机奶为例，为了保证其“完全天然”和“全程无污染”，它的专属有机牧场完全封闭，杜绝任何人工和工业污染，牧场内只允许施有机农肥，以保护牧场的原始生态环境。这里土壤丰厚，蕴藏着多种矿物质及微量元素，燕麦和牧草也天然有机，是按有机牧场最高标准建设、并获得国际有机认证的奶牛养殖基地。选择有机食品，即是从身边细节开始有机生活，为绿色地球贡献一分力量。
有机食品虽然价格稍贵，但相比于无公害食品和绿色食品，它位于安全食品“金字塔”顶端，其认证管理机构、生产环境、生产过程控制及生产加工标准方面都有着非常严格的限制，更有益健康。
